ようこそ、優彩へ

福島県の「福島駅」より徒歩約3分、
ビルの2階にひっそりと佇む隠れ家和食・居酒屋
「和食DINING優彩」。
「居酒屋以上、割烹未満」をコンセプトとする当店では、
お酒に合う手作りの和食と、全国から仕入れる季節の
日本酒から定番の銘酒までお楽しみいただけます。
接待・会食から大人数のご宴会まで、
お客様のご利用シーンに合わせてお席をご用意いたします。
お座敷個室でのご宴会がおすすめの当店ですが、
カウンターも5席ございます。
一人飲みやご友人同士、気取らないデートでの
ご利用も大歓迎です。
美味しいお酒とお料理で楽しいひとときをお過ごしください。
【新年会ご予約受付中】

  • だしまき
  • 白子
  • 鶏刺し

会津名物 馬肉を味わう限定10食

会津といえば「馬肉」。
当店では、会津地域で信頼のおける堀商店さんから馬肉を
仕入れています。
ヘルシーで旨味の詰まった赤身肉が楽しめる「馬刺し」と新
鮮だからこそ味わえる「馬レバ刺し」をご用意。
にんにく味噌と醤油を使い、会津流で食べるのがおすすめで
す。 どちらも希少なため、各限定10食でのご提供とさせ
ていただいています。

優彩のお品書き

レバ刺し

馬刺しとお酒

旬を切り取る宴会コース

ご利用人数に合わせて、接待・会食から、
6~10名様の団体利用、大人数(最大25名様まで)の
貸切のご宴会までお使いいただけます。
ご宴会を彩る旬の食材を使った手作り和食が楽しめる
コース料理は、たっぷり3時間飲み放題がついた
お得な価格帯でご用意しています。
さらにご宴会として当店をご利用の際には、地酒やお魚の
お持ち込みも無料!企業様のご宴会や忘年会・新年会など、
幅広いシーンでご利用いただけます。

ご宴会について詳しく見る

コース料理集合

生け簀からそのまま鮮度を味わう

店内の生け簀では、季節に合わせて全国から取り寄せる
厳選活魚や活貝をお楽しみいただけます。
ご注文を受けてから捌く歯ごたえまで美味しい
鮮度抜群の魚介を、お刺身や焼き物、煮物など、
食材が活きる調理法でおだしします。
店主が厳選する地酒と合わせて、コース料理のご宴会で
楽しむもよし、カウンターでしっとりと語らいながら
つまむもよしです。

地酒と楽しむ

画像

お知らせ

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